
Litchi- och kokospannacotta
Khúc Bạch Vải, vietnamesisk pannacotta med lychi
Har du hört talas om Khúc Bạch Vải? 💚 Det är en vietnamesisk dessert som påminner om pannacotta, med en len och krämig konsistens och söt smak av lychi. Här har vi gjort vår egen variant med kokosmjölk, färskost och lychi. En fräsch dessert med tropiska smaker som är perfekt när du vill testa något nytt och bjuda på något lite annorlunda!
Så här gör du
- 1
Blötlägg gelatinblad i kallt vatten i ca 5 minuter
- 2
Värm grädde, kokosmjöl, 1 dl litchi sockerlag och socker tills sockret löst sig. Låt det inte koka
- 3
Rör ner dem urkramade gelatinbladen tills de smält
- 4
vispa ner färskost tills smeten är slät
- 5
Lägg litchifrukter i dina serveringsglas och häll upp smeten
- 6
Ställ i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten
- 7
Toppa med färsk mynta och servera 😋
Produkter i receptet
Hitta Cham i din butik
Cham finns hos ICA och Coop, och hos andra återförsäljare. Håll utkik efter Cham i din närmaste butik!
