Fryst

Gyoza kyckling

It’s gyozatime! Små knyten med smarrig fyllning av kyckling, vitkål och purjolök, kryddade med soja, vitlök och ingefära. Stek, ånga, fritera eller kör i airfryern. Sen är det bara att doppa och njuta.

Antal gyoza ca 14–16 st
Nettovikt 320 g

Tillagning

Laga Chams gyoza

Stekpanna

6–7 minuter

  1. 1

    Hetta upp 1 msk olja och 0,5 dl vatten i en stekpanna på medelhög värme.

  2. 2

    Lägg i de frysta gyozas och sätt på lock. Låt ångkoka i 4–5 minuter.

  3. 3

    Ta sedan av locket och stek ytterligare ca 2 minuter, tills vattnet har avdunstat och gyozans botten är gyllenbrun.

Ångkokare

4–5 minuter

  1. 1

    Koka upp vatten.

  2. 2

    Ångkoka de frysta gyozas vid 100 °C i cirka 4–5 minuter.

Fritering

3–4 minuter

  1. 1

    Hetta upp rikligt med olja.

  2. 2

    Fritera vid 180 °C i 3–4 minuter.

Airfryer

10–12 minuter

  1. 1

    Placera gyozas i ett lager i airfryern.

  2. 2

    Tillaga i 170 °C i 10–12 minuter.

Ingredienser

Ingredienser fyllning 61,5 %: kyckling 40 %, vitkål 31 %, lök 9 %, vatten, vårlök 0,5 %, gräslök 0,5 %, SOJAsås {vatten, SOJABÖNOR, salt, VETEmjöl, konserveringsmedel (E202)}, potatisstärkelse, raffinerade vegetabiliska oljor (SOJA, SESAM), ingefära, salt, sake {vatten, alkohol, ris, fermenterat ris, surhetsreglerande medel (E270), jäst}, socker, aromer, smakförstärkare (E621), mirin {glukossirap [glukos, dextros], klibbris, alkohol, kōji [ris, risjäst]}, vitlök, vitpeppar. Ingredienser deg 38,5 %: VETEmjöl, vatten, raffinerad solrosolja, salt, majsstärkelse.

Allergener

Kan innehålla spår av blötdjur, fisk, kräftdjur, selleri, senap, sulfiter och ägg.

Näringsvärde

Per 100 g

Energi 607 kJ/145 kcal
fett 3,3 g
varav mättat fett 0,68 g
Kolhydrat 21,3 g
varav sockerarter 1,5 g
Protein 7,0 g
Salt 0,77 g